Jean-Michel Cohen sur les steaks végétariens: "intéressant pour prévenir les maladies cardio-vasculaires et les maladies de l’intestin"

Sur Europe 1, Jean-Michel Cohen, a analysé les qualités des steaks végétariens, notamment les steaks de soja: il considère que "c’est intéressant pour prévenir les maladies cardio-vasculaires et les maladies de l’intestin", compte tenu qu'ils contiennent beaucoup de fibres.

Le comparatif des différents produits testés est à retrouver sur le site de la radio: http://www.europe1.fr/sante/que-valent-les-steaks-vegetariens-2693401

Réaction de Jean Michel Cohen: "Une consommation excessive d'huile de palme n'est pas une bonne chose pour la santé"

Jean-Michel Cohen a réagi sur RMC au projet des députés de baisser le montant de la taxe sur l'huile de palme: "Une consommation excessive d'huile de palme n'est pas une bonne chose pour la santé (...) C'est un foutage de gueule. L'huile de palme va maintenant être moins taxée que l'huile d'olive!"

A retrouver en video à l'adresse suivante:
http://rmc.bfmtv.com/mediaplayer/video/baisse-de-la-taxe-sur-l-huile-de-palme-c-est-un-foutage-de-gueule-pour-jean-michel-cohen-778326.html